我が家の梅干しと梅酢
毎年剪定や消毒など庭の手入れをして貰ってます
今年も植木屋さんにも来て貰って庭の木の剪定を
して貰った後、梅をちぎってくれました
5Kほどあったそうです
近所にも配りました。
中庭の梅もその後にバーバと私でちぎりました
その分で梅酢を漬けようと思います
梅干し用は、畑の分から採って漬けます
今年は、梅酢の作り方をブログ友さんのを参考にして作りました。
梅干しの瓶(かめ)
塩漬けにして重石をのせてます
飲んでも美味しいイモの焼酎も中に振りまいて入れます
これは、梅酢の瓶です
梅酢の飲み頃は、いつ頃なんでしょうかね?
サイダーや水で割って飲むといいらしい
どんな味か楽しみだわヾ(@⌒ー⌒@)ノ
今年も植木屋さんにも来て貰って庭の木の剪定を
して貰った後、梅をちぎってくれました
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その分で梅酢を漬けようと思います
梅干し用は、畑の分から採って漬けます
今年は、梅酢の作り方をブログ友さんのを参考にして作りました。
梅干しの瓶(かめ)
塩漬けにして重石をのせてます
飲んでも美味しいイモの焼酎も中に振りまいて入れます
これは、梅酢の瓶です
梅酢の飲み頃は、いつ頃なんでしょうかね?
サイダーや水で割って飲むといいらしい
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by puriza0322
| 2014-06-12 10:08
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